Bourriche « le petit déjeuner »bio

25,00 €

Bourriche comprenant: 500gr flocon d’avoine 500gr farine pois chiches 500gr farine de sarrasin 1 kg farine farine blé anciens t80 Avec un mug et une fiche recette

Recette: 
Cake au Chocolat à la Farine de Pois-Chiches (Sans Gluten)

Un délicieux cake à la farine de pois-chiches, fort en chocolat

 1 pot yaourt(de soja ou fromage blanc)
 2 pots farine de pois-chiches
 ½ pot huile d'olive(ou huile végétale de votre choix)
 ½ pot sucre de coco
 1 sachet sucre vanillé
 3 œufs 
 1 c-à-c levure chimique
 200 g de chocolat, fondu

1Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat.

3

Incorporez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. 

4

Versez la préparation dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) puis enfournez pour 35 minutes de cuisson.

5

Laissez tiédir, démoulez puis laissez finir de refroidir sur une grille. Servez froid. Dégustez.